用铜壶烧水有什么好的功能？

      铜壶是众多金属茶具中的一种，铜壶煮水相对于用其它的铝壶，不锈钢壶等煮水都要好得多。除了释放出人体所需的铜元素之外，铜还具有消菌的作用，对身体有益，富有的地方都用铜作自来水管线的。铜壶的功效主要体现在一下几个方面：

      1、铜壶煮水在某个温度下，能够析出人体所需的微量铜元素。 现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足，每日摄入量只有0.8毫克左右，而正常人每日需要铜元素2毫克，故专家建议，除了多食动物肝脏，牡蛎，豆类，蔬菜，水果，燕麦等含铜丰富的食物之外，生活中还应该有意识的多使用铜制餐具——铜铲，铜炒勺，铜火锅，铜筷子，铜勺，铜壶等铜制品，以补充铜元素；

      2、铜是合成血红蛋白的催化剂。、铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成，还是构成人体多种铜酶的主要成分。铜酶是体内铁离子的吸收，利用，转化及红细胞等生代谢的催化剂。因此，铜的缺乏，会影响血红蛋白的合成，使贫血难以纠正。若同时把铜补进去，定会收到立杆见影之功效；

      3、铜还能预防心血管的毛病，科学家的研究证实，体内铜元素缺乏才是酿成冠心病的主要祸根。能使心脏血管完好并有弹性的有基质胶原和弹性蛋白这两种物质。